豆知識

プルーンは今が旬!

プルーンは、鉄分がレバーの次といわれ貧血症に効果があると言われています。

また、ポリフェノールも豊富にあり、活性酸素抑制作用がありがん予防になるとも言われています。さらに食物繊維が多く含まれ整腸作用が

促進され便通改善の効果もあると言われていますので、腸内環境を良くして幸せホルモンを活かせたいですね。

プルーンの生食がいただけるのは、この時期だけらしいですので、

旬の味を楽しむのはいかがでしょうか。